Quem Somos

O Mundo da Chef

Nossa Chef, Janine Goulart, nasceu em Campinas, interior de São Paulo, vinda de uma família genuinamente “mineira”. Desde cedo ajudava sua mãe na cozinha, desenvolvendo quitutes  e muita, mas muita comidinha tradicional de Minas Gerais. Tornou-se Administradora de Empresas pela FGV e depois foi viver nos EUA, estudando e trabalhando. Após voltar ao Brasil, começou a desenvolver receitas de doces, principalmente brigadeiros, bolos,  especializando-se  também em comidas funcionais, comidas sem utilização da farinha de trigo, low carb, com farinhas integrais e grãos.